Cocina
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3.0KGastronomía de Michoacán, “Sopa Tarasca”
Sabrosa, exquisita y barata es la famosa “sopa Tarasca”, cuyo ingrediente principal son los frijoles. Este platillo lo puede encontrar preferentemente en...
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2.5KLa sabrosa esencia de México; los picones de Jalisco exquisito pan.
Un picón es un pedazo de carbón usado para calentar un brasero. Varios libros que he comprado acerca de panadería mexicana mencionan...
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1.9KTradicional y Riquísimo Atole de Pinole
Francisco Castellanos J. Cómo hacer el tradicional y riquísimo atole de Pinoles; vea la receta y su historia. PICHATARO, MICH.- El atole (del...
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1.4KRICAS Y ECONÓMICAS LAS ENCHILADAS POTOSINAS CON CESINA
Francisco Castellanos J. San Luis Potosí, Si viaja a este bello estado del centro de la República Mexicana, vecino de 10 estados,...
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1.2KSabor rico del “ chilorio” sinaloense; con su receta
Francisco Castellanos J. Culiacán, Sinaloa. El chilorio es un plato tradicional cuyo origen nos lleva al hermoso estado de Sinaloa que se...
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1.3KEmpresa de Chicharrones de Puerco de Tepatitlan Jalisco Envia su Primer Contenedor a Estados Unidos
Francisco Castellanos J. Tepatitlán, Jalisco. La Chicharronera, empresa de los Altos de Jalisco, dedicada a procesar productos de cerdo, res y ave,...