Esta receta de sopa típica de Sonora es conocida como Gallina Pinta, aunque en su preparación no lleva ni pollo ni gallina;...
Francisco Castellanos J Fotos: Cortesías Odiado, ridiculizado y satanizado como ejemplo de traición, la figura bíblica de Judas es, en la Ciénega...
Francisco Castellanos J. La palabra mole proviene del náhuatl molli, salsa o guiso, está claro que en la época prehispánica se hicieron...
¡Ahora sí! Se efectuara el Domingo de Ramos suspendido por el Covid 19-. Este tianguis es de los más importantes del mundo...
Francisco Castellanos J. Continuamos con las comidas tradicionales del estado de Michoacán, y en esta entrega les daremos a conocer los postres,...
Francisco Castellanos J. San Francisco Uricho es una comunidad purépecha perteneciente a la región del lago (Japontathu). Su nombre proviene del vocablo...
Francisco Castellanos J. Como hemos estado mencionando a través de Latino Press, la comida autóctona de Michoacán es variada y exquisita hoy...
Francisco Castellanos J. Los pueblos originarios de Sonora, específicamente el pueblo yoeme (yaqui) y yoreme (mayo) han preservado las danzas de venado,...
Francisco Castellanos J. Con la temporada de calor regresan a Michoacán los diversos foros para la promoción conjunta de gastronomía y cerveza...
Francisco Castellanos J. Las comidas típicas de Michoacán son de lo mejor que tiene la gastronomía mexicana. Platillos con una variedad de...