Receta de buñuelos mexicanos para Navidad: Deliciosos y fáciles de hacer
DETROIT – La gastronomía de México está llena de sabrosos platillos y postres, y uno de estos son los buñuelos mexicanos, los cuales se han vuelto muy tradiciones en las fiestas de diciembre, por lo que no pueden faltar en las reuniones y cenas de Navidad.
En esta ocasión, Latino Press te proporcionará una receta sencilla para preparar unos clásicos, dulces y crujientes buñuelos mexicanos navideños, con la harina como su principal ingrediente.
Ingredientes de los buñuelos mexicanos
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de manteca derretida
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el huevo y mezcla bien.
- Incorpora la manteca derretida y el agua tibia, y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez.
- Estira cada bolita con un rodillo hasta obtener un círculo delgado.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Fríe cada círculo de masa hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados.
- Retira los buñuelos y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Mezcla azúcar y canela en un plato y pasa cada buñuelo por esta mezcla.
- ¡Listo para disfrutar! Sirve tus buñuelos mexicanos en una bonita bandeja y comparte la magia de la Navidad con esta deliciosa tradición.
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Estos buñuelos mexicanos son la elección perfecta para endulzar tus celebraciones navideñas. Sorprende a tus seres queridos y amigos con este postre tradicional de fácil preparación, con ingredientes que se pueden conseguir en cualquier supermercado.