Cocina

Receta de buñuelos mexicanos para Navidad: Deliciosos y fáciles de hacer

Los buñuelos mexicanos son un postre tradicional para la Navidad.
Captura de video Pasteles La MoreliAna

DETROIT – La gastronomía de México está llena de sabrosos platillos y postres, y uno de estos son los buñuelos mexicanos, los cuales se han vuelto muy tradiciones en las fiestas de diciembre, por lo que no pueden faltar en las reuniones y cenas de Navidad.

En esta ocasión, Latino Press te proporcionará una receta sencilla para preparar unos clásicos, dulces y crujientes buñuelos mexicanos navideños, con la harina como su principal ingrediente.

Ingredientes de los buñuelos mexicanos

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de manteca derretida
  • Aceite para freír
  • Azúcar y canela para espolvorear
Un rodillo será de bastante utilidad para preparar los buñuelos mexicanos.

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agrega el huevo y mezcla bien.
  3. Incorpora la manteca derretida y el agua tibia, y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez.
  5. Estira cada bolita con un rodillo hasta obtener un círculo delgado.
  6. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  7. Fríe cada círculo de masa hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados.
  8. Retira los buñuelos y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  9. Mezcla azúcar y canela en un plato y pasa cada buñuelo por esta mezcla.
  10. ¡Listo para disfrutar! Sirve tus buñuelos mexicanos en una bonita bandeja y comparte la magia de la Navidad con esta deliciosa tradición.

Estos buñuelos mexicanos son la elección perfecta para endulzar tus celebraciones navideñas. Sorprende a tus seres queridos y amigos con este postre tradicional de fácil preparación, con ingredientes que se pueden conseguir en cualquier supermercado.

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