Receta para todos los dias: Tomahawk al horno.
Francisco Castellanos J.
Los menús para todos los días no tienen que ser tediosos o complicados, deben de. Ser sencillos y como prueba de ellos les damos esta receta:
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.
2 PORCIONES Cocinado 01:15:00 MINUTOS
INGREDIENTES
2 tomahawk, sal al gusto, pimienta al gusto, aceite.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 200º, tomamos un tomahawk, añadimos sal al gusto, por ambos lados, añadimos pimienta al gusto, por ambos lados, colocamos una plancha en el fuego, añadimos aceite y dejamos calentar, colocamos el tomahawk, dejamos sellar por un lapso de 20 minutos por ambos lados, tomamos un recipiente para horno, colocamos el tomahawk, llevamos al horno por 20 minutos, volteamos el tomahawk, dejamos por 20 minutos más en el horno.
Retiramos.
¡Listo! tenemos nuestro tomahawk, te recomendamos acompañar con un delicioso guacamole.
