Buenísima receta de camarones a la diabla para Cuaresma.
Francisco Castellanos J.
Esta receta de camarones a la diabla es nuestro secreto estrella para tener una Cuaresma inolvidable y llena de mucho sabor, nos dice la chef Josselin Melara
Ingredientes
1 kg de camarones grandes lavados
8 dientes de ajo picados
8 chiles guajillo medianos
1 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de perejil picado
Sal al gusto
Preparación
Lava los chiles, sécalos con toallas de papel y córtalos en tiras; reserva.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo a fuego medio hasta que comience a dorar. Incorpora el chile y cocina sin dejar de mover hasta que el aceite comience a “pintarse” de color rojo.
Agrega los camarones, sazona con sal y cocina 5 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidos (se ponen rosados); mueve de vez en cuando, retira del fuego y espolvorea el perejil.
Hay recetas que se vuelven inolvidables por su sabor, y sin duda, una de ellas es la receta de camarones a la diabla, especial para Cuaresma. Te decimos cómo preparar esta delicia para que te piques con su sabor. ¡Te van a encantar! ¿Quieres hacerlo más fácil? Sigue el video que preparamos para t
Beneficios de comer camarón que no conocías
Camarones
Aunque no lo creas, los camarones son un alimento que tienen sus beneficios, y puedes disfrutarlos siempre y cuando midas su consumo y no haya contraindicaciones médicas.
En primer lugar, es una excelente fuente de proteína magra, la cual ayuda a reparar células viejas o dañadas. Además, ayuda a generar hormonas peptídicas, las cuales regulan el azúcar en la sangre.
También contiene minerales útiles para la activación de enzimas, tales como el zinc y el selenio. Finalmente, aporta vitamina B12, que ayuda a la producción y buena salud de las células rojas.
No te quedes sin probar 3 deliciosas formas de preparar camarones ¡para enchilarse muy rico y disfrutar de las delicias de temporada, tan deliciosas como esta receta de camarones a la diabla!
