Espagueti cremoso tropical con jamón y tocino: Receta fácil
DETROIT — Si buscas una receta reconfortante con un toque dulce y salado que sorprenda a todos en casa, este espagueti cremoso tropical es perfecto.
La combinación de piña, jamón y tocino en una salsa suave y deliciosa lo convierte en un platillo ideal para compartir en familia, especialmente cuando quieres salir de lo tradicional sin complicarte demasiado en la cocina.
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Ingredientes para preparar espagueti cremoso tropical con jamón y tocino (4 porciones)
- 1 lata de media crema
- 1 lata de leche evaporada
- 1 paquete de queso crema (190 g), a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal con ajo en polvo
- 1/2 taza de agua
- 1 paquete de espagueti (200 g)
- 3 rebanadas gruesas de jamón, cortadas en cubos
- 1 taza de piña en almíbar, en cubos
- 6 rebanadas de tocino, picado y previamente frito
- 3 ramitas de perejil fresco, picado finamente
Preparación
- Licúa: Coloca en la licuadora la media crema, la leche evaporada, el queso crema, la fécula de maíz, el consomé de pollo, la sal con ajo y el agua. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cocina la salsa: Vierte la mezcla en una olla a fuego medio y cocina sin dejar de mover hasta que espese ligeramente. Esto ayudará a lograr una textura cremosa perfecta.
- Integra los ingredientes: Agrega el espagueti previamente cocido y escurrido, el jamón, la piña y el tocino. Mezcla bien y cocina por un par de minutos más para que todos los sabores se integren.
- Sirve: Decora con el perejil fresco picado y sirve caliente.
Este espagueti es de esos platillos que reúnen a todos alrededor de la mesa sin mucho esfuerzo. Su sabor cremoso con un toque dulce y salado lo hace especial, perfecto para disfrutar en familia.
