Platillos Mexicanos

La auténtica receta de Mole Almendrado.

Francisco Castellanos J. Este platillo está conformado por un montón de ingredientes que le otorgarán ese sabor inigualable y variado que sólo...

Francisco Castellanos J. Esta receta es muy sencilla y a la mano en cualquier país del mundo pues solo llevan productos existentes...

Francisco Castellanos J. Déjate consentir con esta receta muy sencilla para preparar un delicioso atole de pinole con ciruelas, que además de...

Francisco Castellanos J. En el caso de esta receta con pollo que les presento hoy, no podía ser más sencilla, unas facilísimas...

Francisco Castellanos J. Como ya hemos mencionado la cocina tradicional mexicana es variable, amplia, extensa rica, sabrosa y muy fácil de hacer....

Francisco Castellanos J. El mole blanco se usa para agradar a los novios en sus bodas. La característica de este mole popular...

Francisco Castellanos J. La Sopa de Milpa, típica de los estados centrales de México, literalmente se traduce como sopa de campo de...

Francisco Castellanos J. Trozos de cerdo en un adobo de chiles mirasol y guajillo con diferentes especias. Prepáralo para la comida del...

Francisco Castellanos J. México es un país tan rico y vasto en cultura gastronómica que a pesar de nacer aquí desconocemos muchos...

Francisco Castellanos J. La barbacoa de esta zona se prepara con carne deshebrada después de cocinarla en su caldo. Ojo una cosa...